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【產地】
全世界海拔最高的茶園"孟力庫冰島"（當地人也稱“丙島”），是雙江縣著名的古代產茶村，海拔高達3200公尺，以盛產冰島大葉種茶而聞名，是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的?庫大葉種的主要組成部分，冰島村是猛庫茶種的主要發源地。自古便有"班章為王，冰島為后"的說法，冰島茶之奇妙滋味，只有飲者方能體會之。
【特色】
＊茶色清淡，清爽宜人。
＊茶香特殊，帶有淡淡花香。
＊茶水入喉，層次分明，冰島茶特有清涼感暗藏於回甘芳香之中。
【製程】
普洱茶為緊壓茶，將毛青茶蒸熱壓製成、磚、沱…等各種形式。依照普洱茶的製程，熟茶。熟茶在蒸熱壓製前加上一道渥堆的工序；所謂渥堆，就是將毛青茶混合菌種，利用菌種的好氧反應，將茶葉中的植物蛋白水解成胺基酸、並破茶葉的葉綠素、氧化產生茶黃素及茶紅素。經過渥堆這個轉化程序，普洱茶在三個月內就變得順滑甘甜適合飲用。
【品普洱茶四大要訣】
清：聞其味；味道要清，不能有霉味。
純：辨其色；茶色如棗，不能黑如漆。
正：存其位；存放干倉，不可位潮濕。
氣：品其湯；回味溫和，不可味雜陳。
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